Deze kindervrienden zijn al even te zien op Netflix waar ze de wereld over reizen om kinderen op een speelse en aantrekkelijke manier over eten en koken leert. Ik weet niet of jullie het gezien hebben, maar ondanks dat ik erg van koken hou, leer ik ook nog heel wat bij. Wafeltje + Mochi slaan hun vleugels uit en er zijn nu ook kinderboeken van uitgebracht. Daar mochten wij er een tweetal van lezen. Zo leerde ik nog wat bij over de herkomst van augurken…..
Waar gaan de boeken van Wafeltje + Mochi over?
Wafeltje ziet eruit alsof hij zo uit Sesamstraat is weggelopen. Een knuffelbare, blauwe pop met wafels als oren. Zijn beste vriend is Mochi, een soort van onverstaanbaar roze balletje. Het duo leefde lang in het Bevroren Voedselland. Daar aten ze dag in, dag uit hetzelfde; ijsblokjes. Het was hun droom om verrukkelijk vers voedsel te koken en eten. Maar in hun bevroren huis was alles koud en ijzig. Maar op een dag kwam er een verdwaald busje langs en die bracht hen naar het lekkerste avontuur van hun leven; de supermarkt.
Vanuit daar start – net zoals de serie- elke keer een nieuw verhaal. Bijvoorbeeld hoe wordt miso in Japan gemaakt? Hoeveel soorten zout zijn er? Hoe maak je een pizza of waar komt de augurk vandaan? (weten jullie het antwoord op de laatste vraag? Ik namelijk niet.)
Wafeltje en Mochi richten zich niet op gerechten maar op ingrediënten. In de boeken die wij kregen waren het augurken en bloem, zout, tomaten, kaas en basilicum. We komen erachter waar ze vandaan komen en hoe je ze kunt gebruiken. Daaromheen leren de de kinderen iets over andere landen, mensen, culturen. Wist je bijvoorbeeld dat basilicum niet uit Italië komt maar uit India?
Wat vinden we ervan?
De boeken zijn leerzaam, inclusief en gaan over vriendschap. De knuffelbare hoofdpersonen zijn herkenbaar. Daarnaast hoop ik dat mijn kinderen door het lezen van de boeken ook wat meer interesse krijgen in voedsel en misschien wat meer willen eten en proeven dan witte bonen in tomatensaus, pasta en tomatensaus.
Michelle Obama heeft haar naam aan Wafeltje en Mochi verbonden. In het voorwoord zegt over Wafeltje en Mochi: “Deze twee weten dat het ontdekken van lekkere nieuwe smaken vrienden en familie bij elkaar kan brengen, en dat elke maaltijd een verhaal vertelt over de mensen die ons eten maken en de plekken waar het vandaan komt. Ik hoop dat je van dit verhaal zult genieten. En als je klaar bent met lezen, hoop ik dat je je eigen voedsel avonturen gaat beleven, net als Wafeltje en Mochi!”
P.S.: augurken groeien dus niet aan een plant. Het is een combinatie van zout, water, azijn, kruiden, wortels, mango’s, olijven en komkommers. Als je die samen vijf dagen in een pot laat zitten, ontstaan er dus augurken… who knew??
